Pró-hormônio lipossolúvel. Síntese cutânea: UVB (sol) converte 7-desidrocolesterol → pré-vitamina D3 → vitamina D3 (colecalciferol). Hepática → 25(OH)D (calcidiol, forma de reserva). Renal → 1,25(OH)₂D (calcitriol, forma ativa). Também obtida na dieta (peixes gordurosos, gema, fígado, fortificados) e suplementos.
Calcitriol aumenta absorção intestinal de Ca²⁺ (10–15% → 30–40%) e PO₄³⁻. Essencial para mineralização óssea. Déficit → raquitismo (crianças), osteomalácia (adultos), osteoporose + fraturas.
Receptor de vitamina D (VDR) em quase todas as células. Regula proliferação, diferenciação e apoptose. Protege contra câncer (cólon, mama, próstata, pele) e doenças autoimunes.
Estimula imunidade inata (catelicidina, defensinas — antimicrobianos). Modula imunidade adaptativa: reduz Th1/Th17 (autoimune), aumenta Treg (tolerância). Déficit associado a infecções respiratórias, tuberculose, esclerose múltipla, diabetes tipo 1.
Células β pancreáticas têm VDR. Vitamina D melhora sensibilidade à insulina e secreção insulinérgica. Déficit → risco aumentado diabetes tipo 2 e síndrome metabólica.
Inibe renina (sistema renina-angiotensina-aldosterona). Déficit → ↑ renina → vasoconstrição + retenção Na⁺/água → hipertensão. Suplementação coadjuvante no controle pressórico.