Segundo a Mayo Clinic, o transtorno de déficit de atenção/hiperatividade afeta 3 a 5% da população. Sintomas incluem incapacidade de prestar atenção a detalhes, problemas organizacionais, esquecimento e preferência por tarefas que exigem pouca concentração. Sintomas de TDAH podem ser reduzidos comendo uma dieta baixa em carboidratos. Carboidratos podem causar flutuações de açúcar no sangue, o que levará a mais nevoeiro cerebral, ansiedade, inquietude e problemas de concentração.
O açúcar faz os níveis de insulina subirem e caírem dramaticamente. Você pode encontrar açúcar na maioria dos alimentos processados, doces e produtos de panificação. Ao abrir mão do açúcar em sua dieta e substituí-lo por frutas, você pode satisfazer seu desejo por doces enquanto beneficia seu corpo. Fruta é um carboidrato complexo simples que é absorvido rapidamente no corpo para energia rápida. No entanto, frutas que também têm fibra são mais lentas para absorver e previnem quedas de açúcar. Desfrute de uma ampla gama de frutas como maçãs, bananas, mirtilos, figos, damascos e peras. Evite certas frutas cítricas se você está em medicação para TDAH como toranja, laranja e tangerinas. Estas frutas podem causar interações negativas com sua medicação.
Carboidratos complexos são moléculas de açúcar que são mais longas que moléculas de carboidratos simples, que por sua vez formam cadeias mais longas. A melhor fonte de carboidratos complexos são alimentos com fibra, porque a fibra leva mais tempo para o corpo absorver, o que por sua vez regula níveis de açúcar no sangue. Alimentos com fibra incluem leguminosas, grãos integrais e vegetais. Evite massas e pães feitos com farinha refinada. Em vez disso, incorpore em suas refeições macarrão de trigo integral, pães integrais, arroz integral e aveia.
Evite beber cafeína, porque contribui para fadiga, nevoeiro cerebral e inquietude. Coma cinco pequenas refeições ao longo do dia para manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis. Algumas pessoas sofrendo de TDAH têm alergias alimentares, que exacerbam sintomas. Faça uma dieta de eliminação alimentar para ver se você está consumindo alérgenos. Proteína é uma parte essencial de sua dieta. Comer proteína eleva seus níveis do aminoácido tirosina, que promove produção de norepinefrina e dopamina. Estas duas substâncias químicas cerebrais mantêm seu cérebro alerta e impedem que você se sinta letárgico. Tente uma dieta baixo carboidrato e veja se você experimenta os benefícios de manter seus níveis de açúcar no sangue estáveis.