Existem muitos tipos de artrite, todos definidos por inflamação articular causando inchaço, desconforto e amplitude de movimento limitada. Mais comum em idosos. Há diversos tratamentos para reduzir dor e inchaço, mas não há cura. Acredita-se que suco de cereja tenha propriedades que ajudam a aliviar artrite.
Estudo da Universidade de Vermont, publicado no British Journal of Sports Medicine, mostrou que suco de cereja alivia dor muscular pós-exercício fortalecendo músculos. Também considerado analgésico e pode ajudar artríticos, particularmente gota. Gota causa dor súbita quando ácido úrico cristaliza nas articulações. Suco de cereja pode diminuir níveis de ácido úrico no sangue. Estudo na Universidade da Califórnia mostrou redução de até 15% no ácido úrico em mulheres que comeram porção de cerejas. FDA afirma que mais evidências são necessárias para comprovar estas alegações.
Cerejas contêm antocianinas, composto que pesquisadores, médicos e cientistas acreditam reduzir ácido úrico e aliviar dor da artrite. Cerejas ácidas, pretas e doces contêm quantidades similares de antocianinas por porção, então o tipo não importa. Cerejas secas também contêm antocianinas. Pode-se comer cerejas frescas, secas, inteiras ou beber o suco. Quem mostrou redução de dor muscular consumiu mistura de cerejas ácidas batidas com suco de maçã. Experimente se sofre de dor muscular ou articular, mas lembre: não é tratamento para artrite endossado pela FDA.