Como armazenar Raw germe de trigo

Gérmen de trigo , que é o embrião da semente de trigo , é um subproduto que muitas vezes é descartado após o trigo é transformado em farinha refinada . Isso é lamentável , porque de acordo com Discovery Health , gérmen de trigo é uma excelente fonte de ácido fólico , que reduz os níveis de um produto no corpo chamado homocisteína. Acredita-se que um menor nível de homocisteína para diminuir o risco de um ataque cardíaco e fraturas ósseas relacionadas com a osteoporose . Armazenar gérmen de trigo crua é crucial porque ela pode se tornar rançoso , em questão de horas, se mantido de forma inadequada. Coisas que você precisa recipiente hermético
imãs de geladeira
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Compra de gérmen de trigo que é fresco. Gérmen de trigo geralmente podem ser encontradas em um alimento de saúde ou mercearia e vai cheirar algo semelhante a nozes tostadas. Se o germe de trigo cheira a mofo , evitá-lo.
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Coloque um pacote aberto de gérmen de trigo em um recipiente hermético. Dependendo da quantidade de gérmen de trigo que está sendo armazenado , uma bolsa com zíper ou um recipiente de plástico maior será suficiente .
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Guarde o germe de trigo na geladeira por até nove meses. Se o germe de trigo começa a cheirar a mofo antes deste ponto é atingido, descartá-lo.