A popularidade do óleo de mostarda e a crença nos seus benefícios variam muito pelo mundo. Na Índia e Bangladesh, é usado tanto na forma comestível como externa, acreditando-se na sua capacidade de atuar como antibacteriano e estimular a circulação. No entanto, em certas áreas da Europa, a venda de óleos de mostarda é proibida ou apenas permitida para uso externo, por ser considerado tóxico. Embora possa haver muitos benefícios, deve consultar o seu médico antes de o usar, interna ou externamente.
O óleo de mostarda pode ser usado como aperitivo e ajudar a aumentar o apetite. Funciona irritando o revestimento interno do estômago e intestino. Isso pode estimular os sucos digestivos, fazendo-o sentir fome.
Termo técnico para dizer que faz suar. Isto acontece quer consuma, quer aplique topicamente. O óleo tem propriedades que estimulam as glândulas sudoríparas, causando suor excessivo, enquanto alarga os poros da pele, permitindo a saída de toxinas e excesso de água corporal.
O óleo de mostarda pode ser um estimulante eficaz dos sistemas circulatório, excretor e digestivo. Aplicado externamente durante massagem, diz-se ser eficaz para aumentar a circulação. Consumido, pode estimular os intestinos, aumentando as excreções. Pode também estimular a secreção de sucos gástricos do baço e fígado, resultando em estímulo digestivo.
O óleo de mostarda pode ter propriedades antibacterianas, internas e externas. Internamente, pode combater infeções bacterianas do sistema digestivo. Externamente, pode tratar infeções bacterianas da pele quando aplicado diretamente.
Deve notar-se que existem muitos avisos sobre a toxicidade do óleo de mostarda, especialmente quando consumido. Aconselha-se que grávidas não o consumam. Também se nota que quem não está habituado ao óleo tende a sofrer os efeitos negativos mais intensos.