Infusão de Ervas em Óleo: Guia Completo (Métodos a Frio e a Quente)

Óleos Infundidos com Ervas

Óleos herbais infundidos: molhos para salada, nutrição externa pele, auxílio medicinal para erupções/problemas cutâneos. Ervas secas funcionam melhor (água evaporada, menos suscetíveis a estragar infusão). Frasco de vidro esterilizado recomendado para evitar contaminação bacteriana. Dois métodos: infusão a frio e a quente.

Materiais Necessários

• Ervas
• Óleo
• Frasco de vidro (esterilizado)
• Panela
• Gaze (queijo)

Instruções

1. Esterilize frasco: remova tampa, ferva frasco em água 15 min.
2. Aqueça ervas no óleo: coloque ervas secas limpas na panela, cubra com óleo, cozinhe fogo médio. Infusão a frio: 5 min. Infusão a quente: 20 min.
3. Encha frasco: infusão a quente: coe ervas com gaze antes de encher. Infusão a frio: mantenha ervas na mistura mínimo 2 semanas antes de coar com gaze.
4. Complete frasco com óleo infundido, tampe. Mantenha refrigerado para evitar rancidez.
5. Use dentro de 2 meses para garantir frescor.