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Cardamomo (Elettaria cardamomum): Propriedades Medicinais Digestivas, Respiratórias e Mais
Perfil botânico e culinário
Selvagem no Sul da Índia e Sri Lanka, cultivado nos trópicos. Cada vagens colhida à mão (Silvie Grell, Gayot). Família do gengibre e cravo. Propriedades aquecentes, adiciona calor picante a pratos indianos.
Ações terapêuticas documentadas
Benefícios digestivos
- Estimula apetite e sistema digestivo (Silvie Grell).
- Contrabalança acidez gástrica excessiva.
- Carminativo: alivia indigestão, flatulência.
- Estudos animais (PDR Herbal Medicines): óleo essencial → ↑ produção biliar, ↓ sucos gástricos.
Inibição de patógenos
- Inibe crescimento de vírus, bactérias, fungos (PDR).
- Ajuda indivíduos com baixa resistência a infeções.
- Capacidade antidisfunção gástrica + combate a mau hálito.
Benefícios respiratórios
- Melhora circulação pulmonar, suaviza membranas mucosas (Silvie Grell).
- Comissão E Alemã (monografias fitoterápicas): eficácia/segurança em constipações, tosse, bronquite.
- Expetorante, pode reduzir produção de muco.
Anti-inflamatório e analgésico
- Chá: alivia dor de garganta.
- Comissão E aprovou para inflamação boca/faringe.
- Medicina tradicional: óleo em massagem → músculos dorsais inflamados, nervos, articulações inchadas.
- Potencial analgésico: ayurveda/indiana relata alívio dor muscular/articular.
- Massoterapeutas usam óleo essencial: relaxa músculos, estimula mente.
Antioxidante
- Análise fenólicos/flavonoides (J. Assoc. Physicians India, 1998): atividade antioxidante média (50-100 mg/porção).
Desintoxicação renal/urinária
- Medicina indiana: rim, bexiga, trato urinário (cistite, nefrite).
Antiespasmódico
- Estudo animal (Pharmacological Research, 1996): propriedades antiespasmódicas confirmadas.
- Valida uso popular: soluços, convulsões, náuseas/vómitos, enjoo matinal, cólicas intestinais/estomacais.
Antidepressivo (alegação tradicional)
- Nenhum estudo valida. Alguns herbalistas: chá alivia depressão.
Formas de uso e dosagem
| Forma | Dosagem típica | Indicação principal |
| Sementes inteiras (mastigar) | 3-6 sementes pós-refeição | Digestão, hálito, apetite |
| Pó | 1-3 g/dia | Digestão, antioxidante |
| Chá (sementes esmagadas) | 1 c. chá em 250 ml, 2-3x/dia | Respiratório, antiespasmódico, relaxante |
| Óleo essencial (diluição 1%) | 1 gota em 10 ml carreador | Massagem muscular, tópico |
Precauções
- Gravidez/amamentação: doses culinárias seguras; medicinais — consultar.
- Cálculos biliares: pode estimular contração vesicular → cólica biliar.
- Anticoagulantes/antiagregantes: possível interação.
- Cirurgia: pare 2 semanas antes.