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Extrato de Coriolus Versicolor: Benefícios, Pesquisa e Usos

Coriolus versicolor, comumente conhecido como cogumelo Cauda-de-Peru, é comumente encontrado em florestas ao redor do mundo. Usado como importante erva medicinal na medicina tradicional chinesa, coriolus versicolor foi estudado por cientistas modernos em ambientes de laboratório. Vários compostos dentro deste cogumelo demonstraram possivelmente ter efeitos profundos no corpo humano, especialmente PSK, que mostra promessa no combate a diferentes tipos de câncer. Se você tiver acesso a coriolus versicolor fresco ou seco — que são muito duros para serem comestíveis crus — a melhor maneira de aproveitar seus benefícios é fazer um extrato. Embora a maneira tradicional chinesa de extrair propriedades medicinais de cogumelos seja através de extrações com água quente, tinturas alcoólicas também são uma opção viável.

O que Você Vai Precisar

  • Panela
  • Fogão
  • Everclear ou vodka
  • 2 potes

Instruções

Extração com Água Quente

  1. Encha uma panela 3/4 com água e coloque em fogo alto até ferver.

  2. Reduza o fogo quando a água atingir o ponto de ebulição. Mantenha a temperatura logo abaixo da ebulição, ou em fervura contínua.

  3. Adicione o coriolus versicolor à água e tampe a panela.

  4. Verifique os cogumelos em preparo periodicamente, certificando-se de que a água não está fervendo e mexendo os cogumelos.

  5. Prepare os cogumelos por três a quatro horas, ou até que mais da metade da água tenha evaporado.

  6. A água restante deve ser escura e preta, com gosto forte e amargo. Este é seu extrato de água quente. Refrigere para prolongar sua vida.

Extração com Álcool

  1. Encha um pote com seus cogumelos Cauda-de-Peru frescos ou secos.

  2. Despeje Everclear ou vodka no pote, até que os cogumelos estejam completamente cobertos.

  3. Feche o pote e guarde em local fresco longe da luz, por quatro a seis semanas.

  4. Abra o pote e despeje o extrato alcoólico através do coador em outro pote ou frasco.

  5. Tampe o pote ou frasco e guarde seu extrato de coriolus versicolor longe de luz e calor.