Jejum com Água e Saúde da Vesícula Biliar: O Que a Evidência Mostra

A evidência atual não suporta que o jejum com água prejudique a vesícula biliar. Na verdade, alguns dados observacionais sugerem que o jejum prolongado pode reduzir o risco de cálculos biliares por:

• Diminuir a saturação de colesterol biliar
• Promover o esvaziamento da vesícula biliar durante a realimentação
• Reduzir a resistência à insulina (um fator de risco para cálculos biliares)

Ressalvas

• Perda de peso rápida (>1.5 kg/semana) aumenta o risco de cálculos biliares por mobilização de colesterol e estase biliar.
• O jejum é contraindicado em cálculos biliares sintomáticos existentes, lodo biliar ou síndrome pós-colcistectomia.
• Monitoramento de eletrólitos e supervisão médica são essenciais para jejuns >24–48 horas.

Mais ensaios clínicos rigorosos são necessários. Consulte um médico antes de realizar jejum terapêutico, especialmente com doença biliar conhecida.