Uma dieta de alimentos crus, diferente de outras formas de limpeza, pode ser realizada por um único dia ou por toda a vida. Alimentos crus são cheios de enzimas vivas que ajudam seu corpo na digestão, eliminação e absorção, garantindo uma limpeza completa de todo seu corpo bem como suprimento de todas as vitaminas e minerais que seu corpo precisa. Algumas dicas podem começar você.
Diferente de outras dietas de limpeza que exigem alguns dias antes para eliminar carnes, gorduras, açúcares e outros alimentos, dieta de alimentos crus pode ser começada hoje sem problemas. Dieta de alimentos crus pode ser mentalmente difícil, pois sentirá falta de alimentos cozidos; no entanto, detox é suave e não requer preparação.
Escolha produtos frescos e orgânicos para auxiliar na limpeza. Frutas e vegetais que você come são apenas tão bons quanto o solo onde são cultivados, e pesticidas e fertilizantes destroem nutrientes de vitaminas e minerais no solo. Além disso, ceras e outros químicos derrotam o propósito da sua dieta de alimentos crus introduzindo químicos nocivos no seu corpo.
Certifique-se de obter bastante gordura e proteína na sua dieta. Gorduras saudáveis em abacates, nozes, sementes e óleos vegetais. Melhores fontes cruas de proteína incluem levedura nutricional, feijões germinados, grãos e sementes e nozes cruas e manteigas de nozes.
Seja criativo com suas receitas de alimentos crus, criando variedade de saladas, molhos e sobremesas. Existem muitos ótimos recursos online que oferecem receitas simples e pratos gourmet.
Selecione grande variedade de frutas, vegetais, nozes, sementes e grãos crus para garantir equilíbrio de todas as vitaminas e minerais que seu corpo precisa. É ótimo momento para experimentar itens que nunca ousou tentar, como jicama ou agave.
Deixe a casca sempre que possível, pois a maioria dos nutrientes em frutas e vegetais fica perto da superfície. A maioria dos itens, como pepino, cenoura e jicama podem simplesmente ser esfregados e comidos.
Aqueça levemente se começar a desejar alimentos quentes. Pode fazer sopas cruas, aquecendo em banho-maria; porém, não aqueça alimentos acima de 39,4°C (103°F) ou não serão mais crus. Além disso, pode tentar desidratador de alimentos para fazer pães, biscoitos e até pizza para animar sua dieta de limpeza.