Bagel Informação Nutricional

Um bagel pode ser um deleite de um café, um refresco confiável durante as reuniões da manhã no trabalho ou um lanche em outras ocasiões durante o dia. Bagels podem ser escolhas saudáveis se você os consumir com moderação como parte de uma dieta nutritiva, mas eles podem ser escolhas ruins se você comer muitos deles ou comê-los com coberturas de alto teor de gordura ou açúcar. Bagels são opções com alto teor de carboidratos, então coma-os com acompanhamentos com poucos carboidratos para equilibrar sua refeição ou lanche.

Dica

O Bagel tem 278 calorias e 8,33 g de proteína por 100 gramas de acordo com os dados nutricionais fornecidos pelo USDA Food Composition Database.

Calorie Count

O tamanho e o tipo do seu bagel afetam seu conteúdo calórico. Um pequeno bagel simples de 1 onça tem 73 calorias, enquanto um grande bagel simples de 4,5 onças tem 337 calorias. Bagels açucarados, como canela-passa e mirtilo, podem ter calorias adicionais de açúcares adicionados, e bagels com queijo também são mais elevados em calorias. Em comparação, uma fatia de 1 onça de pão integral tem 71 calorias, e um muffin inglês integral tem 134 calorias. Para manter seu consumo de calorias sob controle, escolha um pequeno bagel, ou coma apenas metade de um maior.

Gordura, proteína e carboidratos

Um bagel de 1 onça tem 14 gramas de carboidratos, e um grande Os carboidratos são a principal fonte de energia na dieta, fornecendo 4 calorias por grama. Eles devem fornecer 45% a 65% das calorias em uma dieta balanceada para melhorar suas chances de manter seu peso a longo prazo. Bagels são quase sem gordura, e um bagel de 1 onça fornece 3 gramas de proteína, ou 6 por cento do valor diário de proteína. Bagels brancos fornecem 0,6 gramas de fibra por onça e bagels de trigo integral fornecem 4 gramas de fibra por onça. Uma dieta rica em fibras pode reduzir o risco de doenças cardíacas. Adicionar claras de ovos cozidos e fatias de abacate ao bagel aumenta o teor de proteínas e gorduras saudáveis.

Vitaminas e Minerais

Um pote de 1 onça fornece 1,7 miligramas de ferro, ou 9 por cento do valor diário, e um bagel integral de 1 onça fornece 2,7 miligramas de ferro, ou 15 por cento do valor diário. O ferro é um mineral necessário para o seu corpo produzir glóbulos vermelhos saudáveis e prevenir a anemia. Os grãos integrais são fontes naturais de ferro, e os grãos inteiros e refinados enriquecidos e fortificados têm ferro adicionado a eles. Os bagels brancos e integrais enriquecidos e fortificados também contêm vitamina B-1, vitamina B-2, vitamina B-3 e ácido fólico. Coma seu bagel com manteiga de amendoim e frutas para aumentar o teor de vitamina.

Considerações saudáveis

A informação nutricional geral de sua refeição ou lanche com um bagel depende do que você come com o seu bagel. Espalhar 2 colheres de sopa de cream cheese no seu bagel adiciona 100 calorias e 6 gramas de gordura saturada, o que aumenta os níveis de lipoproteína de baixa densidade, ou colesterol "ruim", no sangue e aumenta o risco de doenças cardíacas. Mas uma porção de 2 colheres de sopa de queijo creme sem gordura e 30 gramas de carne de peru fatiada juntos adicionam 66 calorias, menos de 1 grama de gordura e 10 gramas de proteína. , , ] ]