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Gordura Vegetal Crisco: Informação Nutricional Completa

A gordura vegetal Crisco está disponível nas versões regular e sabor manteiga. Ambas compartilham ingredientes e processamento semelhantes, resultando em perfis nutricionais idênticos. A marca destaca que contém 50% menos gordura saturada que a manteiga, mas isso não a torna um alimento "light" ou necessariamente saudável para consumo frequente.

Porção de Referência

1 colher de sopa (medida precisa para evitar bolhas de ar que alteram valores).

Composição por Porção

• Calorias: 110 kcal (100% de gordura)
• Carboidratos: 0 g
• Proteínas: 0 g
• Gordura total: 12 g (18% VD*)
• Saturada: 3 g
• Poliinsaturada: 6 g
• Monoinsaturada: 2,5 g
• Gordura trans: 0 g
• Colesterol: 0 mg
• Sódio: 0 mg
• Vitamina E: 15% VD
• Vitamina A: 2% VD

*VD = Valor Diário baseado em dieta de 2.000 kcal.

Considerações Práticas

Embora isenta de gordura trans e colesterol, a gordura vegetal continua sendo uma fonte concentrada de calorias e gordura total. Use com moderação em preparações culinárias específicas (massas, frituras) e prefira óleos líquidos (azeite, canola) para uso diário.