Calorias de carne de porco magra

Embora o bacon e alguns outros produtos suínos sejam ricos em calorias, os cortes magros de carne de porco não são. A associação americana do coração recomenda lombinho de porco e costeletas de lombo como cortes magros de carne de porco.

Serving Size

De acordo com MayoClinic.com, uma porção de carne é 3 oz. Isso é sobre o tamanho de um baralho de cartas - uma porção menor de carne do que muitos americanos estão acostumados a comer.

Calorias

A 3-oz. porção de lombo de porco assado tem 120 calorias, enquanto 3 oz. de um centro de carne de porco grelhado lombo chop tem 153 calorias. Uma costeleta de lombo sem osso grelhado tem 173 calorias em cada 3 onças. serving.

Fat

Em cada 3 onças. servindo, lombo de porco tem 3 g de gordura total, costeletas de lombo do centro de carne de porco têm 6,2 g de gordura total e costeletas de lombo top sem ossos têm 5,2 g de gordura total. Lombo de porco é o menor em gordura total e gordura saturada, com apenas 1 g de gordura saturada por porção.