Dieta saudável é inegociável. Obesidade, doença cardíaca, diabetes ligadas a dieta rica em gorduras/açúcares ruins. Fast-foods ainda vendem os piores; consumidores compram arriscando saúde. Principais vilões:
Frios, defumados, bacon, salsichas, embutidos. Harvard School Public Health: 42% MAIOR risco doença cardíaca (maior causa morte EUA).
Frituras, industrializados (bolos, biscoitos, margarinas, massas prontas). Gordura trans = óleo hidrogenado. Eleva LDL, reduz HDL, inflamação, risco cardíaco máximo. Banidas em vários países; EUA restringem mas ainda presentes.
Comida de verdade (in natura/minimamente processada) > produtos ultraprocessados. Leia rótulos. Cozinhe mais. Seu corpo agradece.