Quantas calorias tem 8 onças de bife bem escolhido?

O bife é classificado pela sua qualidade. Bife de escolha é um grau comum, facilmente disponível na maioria dos supermercados. Outros cortes comuns incluem prime ou select. Quanto mais jovem a carne e quanto mais marmorizado o bife, maior o grau.

Considerações

A quantidade de gordura aparada e o corte de bife afetam o conteúdo calórico de 8 oz. de bife. Quanto mais gordura aparada, menor as calorias, por exemplo.

Oito gramas de bife escolha Porterhouse tem 585 calorias, se a gordura é aparada a 1/8 de uma polegada. Lombo superior, grau de escolha, similarmente aparado, tem 526 calorias em 8 oz. Chuck de carne, aparado a 1/4 de polegada de gordura, tem 617 calorias em 8 oz.

Potencial

Enquanto você recebe uma porção significativa de proteína com qualquer corte de bife, você também recebe uma quantidade significativa de "Se você está assistindo a sua ingestão calórica ou de gordura, selecione opções de carne mais magras. Bife redondo, olho de carne assada redonda e lombo de vaca são classificados como extra magra pelo USDA devido ao seu baixo teor de gordura e colesterol.