South Beach Vegetarian Diet

Embora a maioria das dietas de baixo carboidrato são conhecidas por consistir principalmente de opções de farinha de carne, há uma modificação para a dieta de South Beach para vegetarianos. Ele permite um maior número de carboidratos do que a tradicional dieta de South Beach. A proteína necessária para seguir a dieta virá principalmente de fontes vegetais.

A dieta de South Beach foi desenvolvida pelo Dr. Arthur Agatson e as modificações vegetarianas estão em sua linha de livros mais vendidos e na dieta. website oficial. A dieta vegetariana consiste em três fases, com cada fase restringindo certos alimentos da sua dieta.

Fase Inicial

A primeira fase da Dieta de South Beach para vegetarianos tem a duração de duas semanas e é muito restritiva. Você vai cortar todos os assados, frutas, pães, massas, cereais, batatas e arroz. Você é encorajado a escolher verduras e legumes ricos em proteínas. Alguns alimentos permitidos na primeira fase incluem feijão, grão de bico, ervilhas, brócolis, abóbora, tomate, queijo gordo, tofu, nozes de soja, hambúrguer sem o pão, nuggets de frango sem carne, berinjela, pepino, pinhão, nozes e castanhas de caju. Segunda e Terceira Fases - Durante a fase dois e a fase três, você introduzirá mais carboidratos e frutas em sua dieta. Alguns novos alimentos para vegetarianos permitidos durante estas fases incluem maçãs, damascos, beterraba, cenoura, milho, farinha de aveia, trigo selvagem e arroz integral. Durante a segunda fase, você é permitido uma porção dos alimentos recém-adicionados, enquanto a terceira fase permite três porções de frutas e carboidratos.

Considerações

A comida que você pode ter na dieta de South Beach também Depende de quão estrito de um vegetariano você é. Ovos e leite com baixo teor de gordura podem ser consumidos em todas as fases da dieta. Você também pode substituir esses itens por leite de soja ou substitutos de ovo, como batedores de ovo.

Aviso

Se você perder peso muito rapidamente na dieta de South Beach fazendo a modificação vegetariana, você pode encurtar o tempo que você siga a primeira fase e pule para a segunda fase do plano alimentar.