Alimentos com baixo IG a serem evitados

Alimentos com baixo índice glicêmico ou IG inferior a 55 significa que o açúcar no sangue aumenta mais lentamente em comparação com uma fatia de pão branco. Mesmo que um alimento seja um alimento de baixo IG, não é necessariamente um alimento nutritivo para comer. Se você tem colesterol alto ou triglicerídeos, evite alimentos com baixo IG com muitas gorduras. Se você está contando seus carboidratos, verifique o número de gramas de carboidratos em seus alimentos de baixo IG.

Snickers Bar

A maioria das dietas exclui uma barra Snickers de tamanho normal; você deve evitá-lo também em uma dieta de baixo IG. A barra de chocolate tem um IG de apenas 41, comparado a um copo de três quartos de cereal total em um IG de 76. Evite uma barra de chocolate porque tem 273 calorias, tantas calorias quanto uma pequena refeição de frango, arroz e legumes. Ele também tem 34 gramas de carboidratos, muito alto para um único item em uma dieta baixa em carboidratos. Uma barra de Snickers tem 14 gramas de gordura, o que significa que 46% das calorias em uma barra de chocolate vêm da gordura.

Super Supreme Pizza

Duas médias pias de pizza super suprema, pesando 268 gramas, tem um IG de apenas 36 devido à grande quantidade de gordura e proteína, diminuindo sua taxa de absorção. Enquanto o IG da pizza é de 36 e perto de uma maçã de 38, as fatias têm 72 gramas de carboidratos e 31 gramas de gordura, de acordo com um artigo de Stephen Wong, Ph.D. em 2003, e Susan Chung, RDN. no Health & Fitness Journal. ”

Amendoim Salgado e Assado

O IG de meia xícara de amendoim torrado e salgado é 14. A maioria dos alimentos ricos em proteínas e gorduras tem muito poucos gramas de carboidratos e, portanto, mal aumenta o seu sangue açúcar. No entanto, o amendoim salgado é rico em sódio, com cerca de 420 miligramas, e é rico em gordura com 40 gramas. A American Heart Association relata que o excesso de sal na dieta pode levar a pressão alta, doenças cardíacas e derrames.

Fettuccine cozida Pasta

Uma xícara de fettuccine cozido tem um GI de apenas 32, muito menos do que a de uma maçã. Se você está contando seus carboidratos, evite essa massa porque ela tem 57 gramas de carboidratos, quase metade da quantidade de carboidratos em uma dieta baixa em carboidratos.

Nuggets de Frango

Cem gramas de nuggets de frango, cerca de caixa de pepita de seis peças, tem um GI de apenas 46; Seis pedaços de pepitas de um restaurante de fast food tem cerca de 250 calorias, 15 gramas de gordura e 670 miligramas de sódio, de acordo com o livro “The Stop & Se você comer seis nuggets, 54% das calorias que você ingere só nas pepitas vêm da gordura.