Manteiga De Amendoim E Triglicerídeos

Altos níveis de triglicerídeos na corrente sanguínea aumentam o risco de sofrer um ataque cardíaco ou derrame. Alimentos em sua dieta que têm gordura saturada, gordura trans e açúcar podem elevar seus níveis de triglicérides. Manteiga de amendoim marca comercial regular contém alguma gordura saturada e açúcar, mas você pode seguramente incluí-lo em uma dieta voltada para reduzir seus níveis de triglicerídeos.

Níveis de Triglicerídeos Saudáveis ​​-

Seus níveis de colesterol - e saúde do coração - são afetados por três tipos de lipídios na corrente sanguínea: colesterol de lipoproteína de baixa densidade, lipoproteína de alta densidade e triglicérides. LDL, ou colesterol "ruim", e triglicerídeos, um tipo de gordura, tendem a entupir suas artérias. O HDL, ou colesterol "bom", ajuda a tirar o colesterol LDL e os triglicerídeos de suas artérias. O objetivo é manter seu colesterol LDL e triglicérides baixos e seu HDL alto. Triglicérides saudáveis ​​devem medir 150 mg /dl ou menos. Em abril de 2011, a American Heart Association baixou sua recomendação para triglicerídeos para 100 mg /dl ou menos. Os níveis de triglicérides acima de 200 mg /dl colocam você em alto risco de desenvolver doenças cardiovasculares, e níveis acima de 500 mg /dl colocam você em um risco muito alto.

Gordura saturada e gordura trans -

O coração americano A associação diz que você pode reduzir os triglicerídeos em 50% por meio de dieta e exercícios. A dieta recomendada inclui não mais que 16 gramas de gordura saturada e não mais que 2 gramas de gordura trans por dia. Duas colheres de sopa de manteiga de amendoim contêm cerca de 3,4 gramas de gordura saturada e quantidades insignificantes de gordura trans. Embora a manteiga de amendoim comercial da marca contenha gordura hidrogenada - uma fonte de gordura trans - a quantidade é indetectável, de acordo com um estudo do Agricultural Research Service conduzido por Timothy H. Sanders e relatado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em junho de 2001. A Associação Americana do Coração também recomenda que você limite calorias de alimentos com adição de açúcar a 5% a 10% de sua dieta - ou cerca de 100 a 200 calorias por dia, com base em uma dieta de 2.000 calorias. Dieta do dia. Uma porção de 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim contém apenas 2,95 gramas de açúcar, o que equivale a cerca de 12 calorias. A manteiga de amendoim também contém óleos insaturados saudáveis ​​para o coração, como o ácido oleico. No estudo da ARS, a quantidade de ácido oleico na manteiga de amendoim variava de 19% a 27% do peso total.

Considerações

Você pode incluir manteiga de amendoim em uma dieta amiga dos triglicerídeos que também inclua alimentos fibrosos, como grãos integrais, frutas e legumes. Tente comer manteiga de amendoim em pão multigrain, com fatias de banana, pera ou maçã, ou com aipo. Manter um peso saudável e obter pelo menos 150 minutos de exercício moderado por semana. Se você precisar diminuir a pressão arterial, escolha variedades de baixo teor de sódio de manteiga de amendoim. A manteiga de amendoim regular contém cerca de 146 miligramas de sódio por cada 2 colheres de sopa. As pessoas com pressão alta devem limitar o sódio a 1.500 miligramas por dia.