Gordura visceral (barriga) danifica vasos sanguíneos → órgãos sem nutrientes adequados → risco renal, hepático, cardíaco. Atkins (restringe carb, ↑ proteína/gordura) pode ser eficaz p/ reduzir gordura abdominal e facilitar barriga chapada.
Estudo Pennington Biomedical Research Center: low-carb vs. low-fat em obesos. Low-carb 2 anos → menos fome que low-fat (Obesity, abr 2011).
Preocupação com ↑ proteína. Estudo U. Connecticut (Nutrition & Metabolism, set 2005): dietas high-protein sem efeitos adversos em função renal em pessoas com função renal normal.
Atkins pode ser ferramenta eficaz contra gordura visceral, mas individualize com profissional.