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Molho para Salada na Dieta HCG: O que é Permitido em Cada Fase

O protocolo HCG (Dr. Simeons, Pounds and Inches) tem 4 fases com restrições progressivas. O molho de salada muda de status conforme a fase.

Fase 1 – "Loading" (3 dias)

Comer o máximo de calorias/gordura para estocar reservas. Molhos cremosos/calóricos (200+ kcal, 21 g gordura/2 col. sopa) são permitidos. Descarte o resto ao iniciar a Fase 2.

Fase 2 – 500 kcal/dia (restrição severa)

• Açúcar proibido; gordura restrita → molhos convencionais vetados.
• Temperos liberados: vinagres à vontade (vinho tinto, balsâmico, maçã).
• Suco de 1 limão/dia permitido.
• Molhos industrializados "zero caloria": tecnicamente não no livro; muitos adeptos evitam.

Fase 3 – Manutenção 1 (gordura liberada, açúcar ainda não)

• Molhos permitidos se forem sem açúcar (ex.: versões para diabéticos).
• Difíceis de achar; procurar seção refrigerada ou lojas de produtos naturais.

Fase 4 – Manutenção 2 (tudo liberado)

• Qualquer molho permitido, mas moderação continua valendo.
• Muitos mantêm vinagre/limão ou optam por vinagretes leves em vez de cremosos.
• Responsabilidade individual: escolhas livres, consequências próprias.