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Digestão e dieta do tipo sanguíneo: teoria das lectinas, antígenos e evolução

A dieta do tipo sanguíneo (D'Adamo) propõe que cada grupo (O, A, B, AB) tem capacidade digestiva única para proteínas. Comer o que seu corpo metaboliza bem mantém saúde e previne doenças às quais seu tipo é propenso.

Lectinas e antígenos

Lectinas = proteínas nos alimentos. Antígenos = substâncias que o corpo não processa bem. Cada tipo sanguíneo tem marcadores para lectinas específicas. Alimentos são classificados: benéficos, neutros, prejudiciais — conforme interação lectina-antígeno.

Digestão por tipo sanguíneo

• Tipo O: enzimas digestivas mais fortes, mais ácido gástrico → dietas ricas em proteína animal.
• Tipo A: digestão mais sensível → estilo vegetariano; dificuldade com grandes quantidades de carne.

Evolução dos tipos sanguíneos

• O (mais antigo): caçador/coletor → carne.
• A (era agrícola): transição carne → plantas → vegetarianismo.
• B (migração nômade): laticínios, animal, vegetal.
• AB (mais novo, ~1000 anos, <5%): combinação A + B.

Veredito científico

Juliette Kellow (B.Sc., R.D.): "Especialistas concordam universalmente que a teoria é absurda; não há absolutamente nenhuma ligação entre grupo sanguíneo e dieta." Eliminação de grupos inteiros (ex.: O não come grãos, feijões, legumes) → risco de deficiências. Perda de peso, se houver, vem da restrição calórica, não de reações antígeno-lectina.