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Benefícios do Atum Albacora (Albacore) Sólido em Conserva
Atum albacora (carne branca rosada) = variedade mais nobre e gordurosa do atum enlatado. Por lata padrão (~170 g drenado):
Macros & Micros
- Gordura total: 5,1 g (8% VD) — maioria mono/poliinsaturada (ômega-3 DHA/EPA); 1,4 g saturada (7% VD).
- Proteína: 40,6 g (81% VD) — alta qualidade, saciedade, estabilidade glicêmica.
- Fósforo: 373 mg (37% VD) — ossos/dentes.
- Potássio: 408 mg (12% VD) — pressão arterial.
- Sódio: ~¼ do limite diário (2.400 mg) — prefira versões "baixo sódio" ou drene bem.
- Selênio: 113 mcg (160% VD) — antioxidante potente.
- Vitamina D: 138 UI (35% VD) — humor, ossos, imunidade.
Benefícios integrados
Ômega-3 + selênio + vitamina D + proteína magra = proteção cardiovascular, cognitiva, óssea e metabólica. Escolha enlatado em água (não óleo) para controlar calorias.