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Calorias do Aipo: O Vegetal Quase Zero

Talos crus (maioria água + fibra):

• Grande: 10 kcal
• Médio: 6 kcal
• Pequeno: 3 kcal

Nutrientes de destaque

Fósforo, vitamina A, ácido fólico, potássio, vitamina K (alta densidade por caloria).

Usos criativos (baixa caloria, alta saciedade)

• Palitos com 1 c.chá pasta de amendoim (~30 kcal total)
• Recheado com cottage light + ervas
• Base crocante para dips (substitui chips)
• Refogado em sopas/ensopados (volume + nutrientes)

Veredito

Um dos melhores "alimentos de volume" para dieta: enche o prato, mastiga bastante, quase zero caloria.