Nozes e Vitamina K: Ranking por Porção

Vitamina K (coagulação, saúde óssea): IDR 90 mcg (M) / 120 mcg (H). Nozes são fontes modestas, mas úteis para quem evita vegetais verdes.

Contexto

Pinhão lidera, mas 15 mcg ainda é <20% do IDR. Para atingir a meta, combine nozes com vegetais folhosos escuros (couve, espinafre, brócolis). Nozes adicionam gorduras saudáveis, proteína, minerais — valem a pena como lanche.