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Proteína para Perda de Peso: Quantidade, Tipos de Dieta (Low-Cal, Low-Carb, Cetogênica) e Evidências

Rede de Informação de Controle de Peso: chave = equilíbrio calórico (comer < queimar). Tipos principais:

Low-Calorie

Foco: calorias mínimas. ADA recomenda: proteína magra + frutas/vegetais (carb complexos = digestão lenta = saciedade).

Quantidade de Proteína

• Harvard: 0,8g/kg/dia (RDA). 20-25% das calorias como proteína → ajuda emagrecer + reduz risco cardíaco.
• Ian Marber (nutricionista): 40% proteína / 60% carb complexos.
• Teste para achar sua proporção ideal. Regra de ouro: coma menos que gasta.

Dietas Cetogênicas (Keto)

Low-carb extremo (≤30g carb/dia) → cetose (queima gordura por falta de carb). Fome diminui; gordura/proteína digestão lenta → saciedade. Maioria calorias = proteína + gordura. Ainda precisa déficit calórico.

Abordagem científica moderna: não só contar calorias, mas qualidade de macronutrientes. Proteína adequada preserva massa magra no emagrecimento.