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Dieta GM (General Motors): O Que É, Como Funciona e Por Que Evitar

Plano 7 dias supostamente da GM anos 80 (FDA, USDA, Johns Hopkins — todos negam). GM nega (NYT 2009, Roger Cohen). Parece sopa repolho / Sacred Heart. Elaine Turner (Univ. Flórida): insustentável, insalubre.

Protocolo Rígido (7 Dias)

• Dia 1: frutas (exceto banana)
• Dia 2: vegetais + 1 batata cozida c/ manteiga
• Dia 3: frutas + vegetais
• Dia 4: bananas + leite desnatado
• Dia 5: carne magra + tomate
• Dia 6: carne + vegetais
• Dia 7: suco fruta + arroz integral + vegetais
• Sopa vegetais livre dia 4+. 15 copos água/dia. Sem substituições.

Benefício Relatado (Único)

Cohen: -5 kg em 1 semana. Menos calorias que habitual → perda. Atrativo: sem cozinhar complexo, comida "livre" permitida.

Problemas Graves

• Recuperação certa pós-dieta (não ensina hábitos)
• Sem exercício
• Cortes: grãos integrais, frutos do mar, laticínios → nutrientes protetores (câncer, cardio, osteoporose)
• Cleveland Clinic: controle porções + exercício + variedade nutritiva = único caminho real
• Harvard: estratégia única não serve para todos — individualize com profissional

Se quer "reset" de 7 dias: coma vegetais, proteínas magras, integrais, beba água, mova-se, durma. Mesmo estrutura, nutrição completa, sem regras mágicas. E continue no dia 8.