Café = bebida popular mundial. Mas se toma levotiroxina (hormônio tireoidiano sintético, marcas Synthroid, Levoxyl), café — especificamente cafeína — pode prejudicar absorção. Solução: atenção ao horário.
Suplementa função hormonal em tireoide insuficiente. Essencial pós-tireoidectomia (câncer/doença). Dose diária, geralmente vitalícia.
Relato de caso (European Thyroid Association, "Hot Thyroidology"): café prejudica absorção intestinal de levotiroxina. Pacientes que tomaram café simultaneamente ou logo após → não normalizaram TSH (hormônio estimulante da tireoide). Com 60 min de intervalo → TSH normalizou = absorção bem-sucedida.