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Dieta de Calor Úmido na Medicina Tradicional Chinesa: Alimentos Permitidos e Proibidos

Teoria Básica da MTC

Saúde = qi fluindo livremente + equilíbrio Yin/Yang + cinco elementos (madeira, fogo, água, metal, terra). Fatores que afetam equilíbrio: emoções internas, fatores externos, estilo de vida (incl. dieta) (Univ. Maryland).

Calor Úmido

• Umidade = excesso de elemento água → retenção hídrica, inchaço, peso, lentidão.
• Calor = excesso de elemento fogo.
• Juntos: náusea, febre, sede, tontura, fezes moles, falta de apetite (AcupunctureToday).

Doenças associadas: colesterol alto, fadiga crônica, câncer, fibromialgia, inflamação, glicose alta, infecção urinária, ganho de peso, alergias alimentares.

Alimentos Recomendados (Aliviam Umidade/Calor)

Cebola, alho-poró, cebolinha, gengibre, canela, alface, aipo, funcho, nabo, salsa, alfafa, sálvia, alecrim, manjericão, endro, orégano, mel cru (Dr. Edward F. Block, American College of Acupuncture & Oriental Medicine).

Alimentos a Evitar

Álcool, frituras/gordurosos, picantes, doces, laticínios (exceto iogurte), bebidas frias, fermentados, vinagre, fermento.

Aviso Importante

MTC é sistema complexo. Não se automedique com MTC/ervas, especialmente se sob cuidado médico, usando medicamentos, grávida/amamentando. Dieta balanceada é melhor. Busque profissional certificado (NCCAOM).