Amêndoas: ricas em gordura insaturada, mas também fibra, proteína e aminoácidos como L-arginina. Benefícios: disfunção erétil, artérias entupidas, doença coronariana, performance atlética.
Aminoácido (bloco de proteína). Corpo produz, mas suplementação ajuda. Produz óxido nítrico → relaxa/alarga vasos → melhora fluxo sanguíneo (Mayo Clinic). Estimula síntese proteica → crescimento/reparo muscular.
Não são as mais ricas em proteína (28g = 6g proteína). 28g amêndoas = 0,7g L-arginina (um dos mais abundantes). Dose terapêutica padrão: 2-3g/dia (Mayo Clinic) → precisaria de várias porções ou outras fontes.
Ricas em ácido glutâmico (→ glutamato, neurotransmissor aprendizagem/memória) e ácido aspártico (neurotransmissor, pode ↑ testosterona — Reproductive Biology and Endocrinology, 2009).
Suplementos, carnes, frango, laticínios, nozes (nozes, castanha de caju, castanha do Brasil, nozes-pecã). Consulte médico antes de suplementar.