Valores Nutricionais de Kiwis

Embora você possa associar o kiwis mais estreitamente à Nova Zelândia, ele é nativo da China, onde foi domesticado há 300 anos, de acordo com a Purdue University. Como a maioria das frutas, o kiwi é relativamente baixo em calorias - uma porção de 1 xícara de kiwis fatiado contém cerca de 110 calorias, ou pouco mais de 5% da ingestão calórica diária em uma dieta de 2.000 calorias. Kiwis oferece muito valor nutricional e aumenta a ingestão de minerais, vitaminas e hidratos de carbono, incluindo fibras.

Carboidratos e Fibra |

A maioria das calorias em kiwis provém dos hidratos de carbono - os kiwis verdes e dourados contêm aproximadamente 26,5 gramas de carboidratos totais por porção. Seu corpo pode usar esses carboidratos para manter a função do cérebro e da medula espinhal, bem como para estimular a função muscular. Alcance o kiwi verde como uma fonte superior de fibra dietética. Cada xícara de fatias contém 5,4 gramas de fibra, em comparação com 3,7 gramas de kiwi ouro. A fibra em uma porção de kiwi verde contribui 14 por cento para o consumo diário de fibras recomendado para homens e 21 por cento para as mulheres,

Conteúdo da Vitamina

Kiwifruit aumenta a sua ingestão de vitamina, particularmente a sua ingestão de vitamina C e folato ou vitamina B-9. Uma porção de 1 xícara de kiwi verde ou dourado contém toda a sua ingestão diária recomendada de vitamina C. Seu corpo usa essa vitamina C para manter os dentes fortes e o tecido ósseo, ajuda na cicatrização de feridas e protege seu DNA contra danos causados pelos radicais livres. Kiwis também contém folato, um nutriente importante para uma boa saúde mental e crescimento celular adequado. Uma porção de kiwi dourado contém 63 microgramas de folato, ou 16% da dose diária recomendada. Kiwi verde contém um pouco menos de ácido fólico, a 45 microgramas - ou 11% da dose diária recomendada - por dose.

Conteúdo Mineral

Consuma verde ou ouro kiwis como fonte de potássio e cobre, dois minerais essenciais. O potássio suporta a função cardíaca adequada, desempenha um papel na contração muscular e ajuda as células a conduzir eletricidade. Os kiwis verdes e dourados fornecem 12% de suas necessidades diárias de consumo de potássio por porção. O cobre em kiwis contribui para uma pele saudável, ajuda a fortalecer os ossos e promove uma função cerebral saudável. Uma xícara de kiwi verde contém 234 microgramas de cobre, enquanto uma dose equivalente de kiwis de ouro fornece 273 microgramas. Eles fornecem 26 e 30 por cento da ingestão de cobre diária recomendada, respectivamente.

Consumo de dicas e idéias

Consumir kiwi fresco por conta própria - você pode descascar a pele difusa, ou lavar a penugem e Coma seu kiwi com a pele. Combine-o com coco torrado e manga picada na sua aveia matinal, para obter uma aveia tropical saborosa, ou purê de kiwis em um smoothie de frutas. Adicione fatias de kiwi a um desidratador para fazer kiwi seco sem açúcar que você pode consumir em qualquer lugar, ou adicione fatias de kiwi fresco a água gelada para obter água com sabor nutritivo. Se você está se sentindo mais aventureiro, faça kiwis crus misturando kiwi com sementes de chia - simplesmente deixe a mistura assentar até formar um gel, e depois use como cobertura para torrada integral.