O Valor Diário Recomendado de Proteína e Porcentagem de Dieta

A proteína é um macronutriente importante que fornece ao seu corpo os meios para crescer e manter o tecido. Seu corpo está constantemente mudando e as proteínas ajudam na reposição de tecido lesionado, perda de sangue, ou mesmo apenas células gastas. A proteína também permite que o corpo produza enzimas, hormônios e anticorpos, os quais são essenciais para o funcionamento adequado. É essencial que você obtenha toda a proteína que seu corpo precisa para a saúde e bem-estar. Porcentagem de valores diários O valor percentual diário de um rótulo de informações nutricionais é um guia para os nutrientes em uma porção de alimentos. Por exemplo, se o rótulo listar 20% de proteína, significa que uma porção fornece 20% da proteína que você precisa por dia. Os valores percentuais diários são definidos pelo FDA e são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Adultos médios devem consumir entre 10 e 35 por cento de suas calorias diárias de proteína. Se você está seguindo uma dieta de 2.000 calorias e deseja consumir 30% de suas calorias de proteína, você precisa de 150 gramas de proteína por dia. Uma dieta com 10% de suas calorias provenientes de proteína se traduz em 50 gramas de proteína. Alternativamente, você pode calcular suas necessidades de proteína com base no seu peso corporal - multiplique seu peso em libras por 0,36 para obter o número de gramas de proteína que você precisa. Se você pesa 150 libras, por exemplo, você precisa de 54 gramas de proteína por dia.

Os idosos

Algumas populações precisam estar muito conscientes de quanto proteína eles estão consumindo. À medida que envelhece, começa a sentir sarcopenia, a redução da massa muscular. Isso ocorre naturalmente, mas a taxa em que isso acontece pode ser afetada por sua atividade física e sua dieta. De acordo com um estudo realizado pela Universidade do Texas em 2007, o aumento do consumo de proteína está associado à construção de massa muscular magra, mesmo em idosos. Este achado foi comprovado quando comparações na construção muscular magra foram avaliadas em indivíduos jovens e idosos após uma refeição rica em proteínas. Ambos os grupos aumentaram a produção de proteína muscular em 50% após a ingestão de proteína. O consumo de proteína nos idosos é geralmente menor do que nos jovens e na meia-idade. No entanto, este estudo prova que é importante que jovens e idosos monitorem o consumo de proteínas.

Atletas

Os atletas podem precisar consumir uma quantidade maior de proteína do que a média das pessoas. De acordo com o Dr. Michael Colgan, autor de "Optimum Sports Nutrition", a quantidade de proteína que você precisa comer varia de acordo com o esporte. Para esportes de força, os atletas precisam de 2 g de proteína por quilo de peso corporal. Para atletas que participam de eventos de velocidade, são necessários 1,7 g /kg por dia. Os atletas de endurance precisam de 1,4g /kg por dia.

Escolhendo as proteínas saudáveis ​​

Não só você deve estar ciente da quantidade de proteína que está ingerindo, mas também precisa tomar decisões saudáveis ​​com relação à proteína escolhida. comer. Certas fontes de proteína, como carne vermelha, servem uma grande quantidade de gorduras saturadas e colesterol junto com a proteína. Fontes saudáveis ​​de proteína incluem aves, peixes, ovos, soja e feijão. Isso não quer dizer que você nunca deve comer carne vermelha, pois pode ser muito bem com moderação. Estar ciente dos nutrientes que acompanham sua proteína é uma parte importante da tomada de decisões alimentares saudáveis.