casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Beber Bicarbonato de Sódio: Riscos Superam Benefícios Caseiros

Composição nutricional: só sódio

1 colher de chá = ~1,3 g Na (87% da RDA de 1,5 g; 57% do limite de 2,3 g). Zero carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais (exceto Na).

Usos médicos reconhecidos (com prescrição)

• Antiácido para azia/indigestão (NIH).
• Alcalinização urinária/sanguínea em condições específicas.
• Nunca auto-medique. Dosagem e preparo devem vir do médico.

Perigos do uso caseiro

• Alcalose metabólica: pH sanguíneo sobe perigosamente (Expert Rev Clin Pharmacol, 2011).
• Risco cardiorrenal: Carga de Na⁺ agrava hipertensão, IC, DRC.
• Efeitos GI: Dor, cólica, diarreia, inchaço.
• Outros: Falta de ar, boca seca, poliúria, sede.

Único cenário potencialmente benéfico

Água mineral com bicarbonato (traços) + refeição gordurosa: estudo (Br J Nutr, 2005) mostrou aceleração do metabolismo de triglicerídeos em idosas vs. água sem bicarboneto. Não é beber bicarbonato puro.

Conclusão

Beber bicarbonato de sódio caseiro é arriscado e desnecessário. Para azia, use antiácidos dosados. Para performance, consulte profissional sobre suplementação esportiva controlada.