Óleo de peixe e alho: uma dupla poderosa para o coração

Tanto o óleo de peixe quanto o alho são amplamente estudados por seus efeitos benéficos na saúde cardiovascular: ajudam a reduzir a pressão arterial, o colesterol LDL (o "ruim") e o risco de doenças cardíacas. Podem ser consumidos na dieta ou em suplementos, mas as concentrações terapêuticas geralmente são alcançadas com a suplementação. Curiosamente, evidências sugerem que a combinação dos dois pode ser ainda mais eficaz do que cada um isoladamente.

Benefícios do óleo de peixe

Rico em ácidos graxos ômega-3 (EPA e DHA), o óleo de peixe — seja de salmão, outros peixes de água fria ou em cápsulas — é recomendado pela Mayo Clinic para reduzir pressão arterial e triglicerídeos. Ao baixar os triglicerídeos, diminui-se o risco de aterosclerose e complicações da dislipidemia. O efeito colateral mais comum é o gosto residual de peixe e eructações.

Benefícios do alho

O alho também reduz pressão arterial, colesterol LDL e a agregação plaquetária (aglomeração de plaquetas), fator de risco para trombose. Estudos apontam ainda propriedades anticâncer e imunoestimulantes. Suplementos de alho podem deixar hálito leve, mas nada comparado ao consumo culinário intenso.

Sinergia comprovada

Um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition (fev/1997) comparou óleo de peixe isolado, alho isolado e a combinação de ambos. O suplemento combinado mostrou maior redução de LDL e triglicerídeos, além de elevação do HDL (colesterol "bom").

Considerações importantes

Apesar dos benefícios, esses suplementos não substituem medicamentos prescritos para doença cardíaca diagnosticada. O acompanhamento médico continua sendo indispensável.