casa | | Saúde e Doença > | Saúde | Nutrição
Good Seasons Italian Salad Dressing: Muito Além da Salada
O mix seco Good Seasons (Kraft) — alho, cebola, pimentão vermelho, cenoura, ervas italianas — é um tempero versátil que, hidratado com vinagre + óleo + água, vira vinagrete instantâneo. Versões: original, light, livre de gordura (não use em receitas com aquecimento).
Vinagretes e Marinadas Criativas
- Grego: Mix + vinagre vinho tinto + água + feta + azeitonas + azeite + orégano.
- Peixe cítrico: Mix + suco limão + água + óleo canola + raspas limão/lima.
- Doce para porco/frango: Mix light + vinagre cidra + água + óleo vegetal + geleia framboesa.
Pratos Principais
- Salada de tortellini: Mix hidratado + tortellini cozido + queijo + vegetais (tomate, pepino, azeitona, pimentão).
- Pizza de frango: Marinar cubos frango no mix preparado → grelhar → cobrir massa + mais molho + queijo → assar.
Pastas e Patês (Dips)
- Frio (vegetais): Mix + 1 pote (225 g) creme azedo (sour cream). Pronto em 1 min.
- Quente (torradas): Mix + cream cheese + creme azedo + brócolis picado + cheddar ralado → assar borbulhar.
- Pesto rápido: Mix + manjericão fresco + alho + azeite + parmesão → processar.
Acompanhamentos e Sopas
- Arroz e feijão preto: Refogar alho/cebola → adicionar arroz/feijão cozidos + mix hidratado.
- Vegetais assados/grelhados: Marinar 30 min no mix preparado → forno/chapa.
- Sopa de tortellini: Caldo galinha + tortellini + mix + alho + flocos pimenta + ervas frescas → ferver 5 min.
Dica: O mix contém sal — prove antes de adicionar mais. Experimente vinagres diferentes (balsâmico, xerez, framboesa) para variar o perfil.