Alimentos fontes de ômega 3 6 e 7

Os ácidos graxos ômega, de acordo com a American Heart Association, podem fornecer nutrientes que aumentam seu nível geral de funcionamento cardiovascular. Estes ácidos graxos são encontrados em uma variedade de alimentos naturais, bem como alimentos preparados comercialmente.

Ácidos graxos ômega-3

Alimentos classificados como peixes de água fria, também conhecidos como peixes de barbatana, contêm grandes quantidades de ômega -3 ácidos graxos, cita o USDA e American Heart Association. Esta classe de peixe inclui arenque, truta do lago, anchovas, atum, cavala e salmão. O salmão é o peixe preferido, de acordo com a Mayo Clinic. Todas as variedades de salmão (Pacífico, Atlântico, selvagem, vermelho, sockeye, chum, king e chinook) são ricas em ômega-3 e uma variedade de outros nutrientes necessários. De acordo com nutritiondata.com, um tamanho de porção de 3 onças de salmão contém 2.198 miligramas do ácido graxo saudável para o coração. Tanto a versão enlatada quanto a fresca do peixe de nadadeira contêm ricas fontes de ômega-3, cita o USDA. Se você não gosta de comer peixe, você pode tomar suplementos de óleo de peixe para receber os benefícios de saúde.

Outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3 incluem linhaça, nozes, amêndoas, pistache, caviar, óleos insaturados (monoinsaturados e poliinsaturados) e sementes de girassol.

Ácidos graxos ômega-6

Esses ácidos graxos, de acordo com o USDA, são comumente encontrados no que a Associação Americana do Coração chama de "gorduras saudáveis para o coração". Gorduras saudáveis para o coração são gorduras insaturadas que podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol prejudiciais. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6 incluem óleos feitos de sementes de algodão, soja, canola, vegetais, cártamo, amendoim, uva, semente de papoula e oliva. A Mayo Clinic recomenda o consumo de azeite, porque é uma rica fonte de ácidos graxos ômega-6. De acordo com nutritiondata.com, 1 xícara de azeite irá fornecer-lhe 21,100 miligramas desses ácidos graxos.

Algumas nozes e sementes são ricas em ácidos graxos ômega-6, cita o USDA. Nozes, sementes de girassol, castanha de caju e pinhões estão nesta categoria. De acordo com nutritiondata.com, 1 xícara de nozes inglesas picadas tem 44,600 miligramas de ácidos graxos ômega-6.

Outros alimentos ricos em ácidos graxos ômega-6 incluem maionese, gordura parcialmente hidrogenada, molhos de salada (como o francês e Thousand Island) feito com óleos saudáveis e margarina coração, cita nutritiondata.com.

Ácidos graxos ômega-7

Também conhecido como ácido vacenic, de acordo com o USDA, ácidos graxos ômega-7 são naturais gorduras trans encontradas na gordura do leite. Eles podem ajudar na redução do colesterol total, triglicérides e níveis de colesterol da lipoproteína de baixa densidade (LDL) ("ruim"), cita o USDA. Alimentos ricos em ácidos graxos ômega-7 incluem laticínios inteiros e 2% de gordura. Estes incluem queijo cottage, manteiga, leite, creme, iogurte, sorvete e todas as variedades de queijo (versões duras e moles). Você não obterá esse ácido graxo comendo alimentos lácteos desnatados, de acordo com o USDA.