Que papel os micronutrientes desempenham no corpo?

Embora o organismo necessite apenas de uma pequena quantidade de micronutrientes, essas importantes vitaminas e minerais desempenham um papel crucial na saúde e no bem-estar geral. O consumo adequado de micronutrientes é particularmente importante para crianças pequenas, idosos e mulheres grávidas. Consulte o seu médico para determinar se você pode se beneficiar de um suplemento de micronutrientes.

O micronutriente termo realmente se refere a uma ampla lista de vitaminas e minerais. Eles são chamados de micronutrientes porque o corpo só precisa de pequenas quantidades para funcionar adequadamente. Como os micronutrientes são encontrados em uma grande variedade de fontes de alimento, a maioria das pessoas que vivem em países desenvolvidos obtém quantidades adequadas. No entanto, alguns micronutrientes, como a vitamina A, são encontrados apenas em algumas fontes de alimento, resultando em deficiências mais freqüentes. De acordo com o Programa Mundial de Alimentos, aproximadamente 2 bilhões de pessoas em todo o mundo sofrem de deficiências de micronutrientes, que incluem anemia, deficiência de deficiência de iodo e deficiência de vitamina A. Os micronutrientes desempenham um papel crucial no crescimento saudável e ", 2],O cálcio, por exemplo, contribui para o desenvolvimento adequado dos ossos e dentes, e o iodo é importante para o desenvolvimento adequado da tireoide. Outros micronutrientes, como o ferro, contribuem para o metabolismo e o balanço energético. O magnésio ajuda a prevenir doenças cardíacas, regulando o ritmo dos batimentos cardíacos e a atividade muscular no coração. Alguns micronutrientes, como o zinco, o selênio e o fósforo, desempenham um papel importante na regulação e ativação de outros micronutrientes. Por exemplo, vitaminas do complexo B são melhor absorvidas e assimiladas pelo corpo quando combinadas com níveis adequados de zinco

Deficiência Quando os micronutrientes não são consumidos em quantidades adequadas, uma variedade de sintomas indesejáveis pode se desenvolver. A deficiência de ferro, por exemplo, pode causar anemia deficiente em ferro, o que leva à fadiga e falta de ar. A anemia por deficiência de ferro é comum em países desenvolvidos e não desenvolvidos. Em alguns casos extremos, as deficiências de micronutrientes podem levar ao desenvolvimento de doenças crônicas ou incapacidades. A deficiência de vitamina A, por exemplo, faz com que 250.000 a 500.000 crianças fiquem cegas a cada ano, segundo o Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas.

Fontes

Idealmente, uma dieta saudável e equilibrada que inclua todos os alimentos grupos e atende às recomendações diárias de calorias deve fornecer micronutrientes adequados para as funções corporais. Os micronutrientes estão presentes em uma ampla variedade de frutas, legumes, grãos integrais e laticínios. Se você achar que não obtém o suficiente de um ou vários micronutrientes, um suplemento dietético pode ajudar a preencher as lacunas. No entanto, tenha em mente que as fontes alimentares inteiras são sempre melhores, como enfatizado em um estudo de 2005 publicado no "Proceedings of the Nutrition Society".