A vitamina C tem sido investigada como coadjuvante na redução do craving (desejo intenso) por álcool, devido ao seu papel na síntese de neurotransmissores que regulam humor, recompensa e impulsividade. Embora promissora, a abordagem requer supervisão médica rigorosa — o alcoolismo é condição complexa.
A vitamina C é cofator da enzima que converte 5-HTP em serotonina e participa da hidroxilação de dopamina em noradrenalina/adrenalina. Níveis adequados desses neurotransmissores melhoram o humor e reduzem a busca por alívio via álcool. Alguns protocolos de medicina ortomolecular (ex.: Dr. Andrew Saul) usam megadoses (10-20 g/dia), mas isso exige monitoramento de cálculos renais e interações.
O álcool cronicamente altera receptores GABAérgicos (inibitórios) e dopaminérgicos (recompensa). A vitamina C é necessária para síntese de GABA a partir de glutamato e protege a dopamina da oxidação. A normalização desses sistemas pode reduzir a impulsividade e a busca pelo "prazer" do álcool.
Hipótese Serotoninérgica: SSRIs (inibidores de recaptação de serotonina) reduzem consumo de álcool em modelos animais, sugerindo que elevar serotonina ajuda.
Síndrome de Deficiência de Recompensa: Alcoólatras teriam hipofunção dopaminérgica basal, buscando substâncias para ativar o circuito de recompensa. Serotonina e noradrenalina também modulam esse circuito.
A UMMC (Univ. Maryland) observa que o álcool reduz apetite e absorção de nutrientes, causando deficiências múltiplas. Protocolos padrão incluem: complexo B (especialmente tiamina), zinco, magnésio, selênio, vitamina A (com cautela hepática) e vitamina C. A vitamina C sozinha não é "cura"; é parte de suporte nutricional abrangente.