Alimentos que Reduzem a Acidez Estomacal: Dieta Anti-Refluxo e Alcalinizantes

Ácido clorídrico e pepsina digerem alimentos. Excesso causa refluxo (azia, náusea, dor de garganta) e, se crônico, úlceras esofágicas e rouquidão. Nutrição funcional: estômago compensa falta de enzimas nos alimentos produzindo mais ácido.

Hábitos que reduzem acidez

• Refeições menores e frequentes (grandes volumes = mais trabalho = mais ácido).
• Evite gorduras (fast food: digestão lenta = mais ácido).
• Elimine álcool (cerveja é a pior).

Alimentos alcalinizantes

• Verdes: salsa, alface, aipo, uva, pera, maçã.
• Melancia, espinafre, batata, figo, banana.
• Carboidratos complexos: arroz, pães integrais, massas (absorvem ácido).

Medicamentos

• Antiácidos (cálcio): neutralizam ácido pontualmente.
• Bloqueadores H2 / inibidores de bomba de prótons: reduzem produção (via bloqueio de histamina).