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Ferro Elementar vs. Sulfato Ferroso: Entenda a Diferença nos Suplementos

O Que é Sulfato Ferroso?

O ferro puro (elementar) é instável. No suplemento, ele liga-se ao sulfato para formar sulfato ferroso (FeSO₄) — sal estável, sólido, 20% de ferro elementar em peso. Produzido dissolvendo limalhas de ferro em ácido sulfúrico, ajustando pH, precipitando, secando e comprimindo.

Dosagem Padrão e Conversão

  • Comprimido 325 mg sulfato ferroso = 65 mg ferro elementar (20%);
  • Dose usual: 1 comp 1-3x/dia (65-195 mg Fe elemental/dia);
  • Xarope/gotas/ mastigáveis: mesma proporção 20%.

Absorção: O Papel da Acidez Gástrica

O HCl do estômago deve dissociar o Fe²⁺ do sulfato — inverso da fabricação. Para otimizar:

  • Tome com estômago vazio (30-60 min antes de comer);
  • Ou com vitamina C (ácido ascórbico) 250-500 mg ou suco ácido (laranja, tomate);
  • Evite antiácidos, IBP, leite, café, chá, cálcio na mesma hora.

Alternativas com Menos Efeitos Colaterais

Forma% Fe ElementarVantagem
Fumarato ferroso33%Mais ferro por mg, menos dose
Gluconato ferroso12%Mais suave ao estômago
Bisglicinato ferroso (quelato)~20%Alta biodisponibilidade, mínima irritação gástrica
Polissacarídeo de ferroVariávelLiberação lenta, baixa toxicidade

Cuidados Essenciais

  1. Só use sob prescrição (exames: ferritina, Hb, sat. transferrina);
  2. Reavalie a cada 3 meses;
  3. Pare quando ferritina >50-100 ng/mL;
  4. Excesso crônico → dano hepático, cardíaco, articular, diabetes.