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Chá Verde Descafeinado Ainda Acelera o Metabolismo? Evidências Científicas

Chá Verde Descafeinado e Metabolismo: O Que a Pesquisa Mostra

O chá verde oferece benefícios à saúde, mas quem precisa evitar ou limitar cafeína pode se perguntar se a versão descafeinada mantém as propriedades metabólicas. A boa notícia: o chá verde descafeinado preserva os mesmos antioxidantes benéficos (catequinas), apenas em quantidades menores.

Chá Verde, Catequinas e Metabolismo

Estudo de 2009 no Journal of Nutrition mostrou que catequinas do chá verde ajudaram a melhorar a perda de gordura abdominal através do exercício em pessoas com sobrepeso. Os autores sugerem que as catequinas podem afetar o metabolismo, aumentando gasto energético e oxidação de gordura. Nota-se que a bebida do estudo continha alguma cafeína, que pode ter contribuído parcialmente.

Sinergia com Exercício Físico

• Estudo animal (2014, Molecular Nutrition & Food Research): Extrato de chá verde descafeinado afetou genes envolvidos no metabolismo e lipogênese quando combinado com exercício.
• Estudo humano (2015, Journal of the International Society of Sports Nutrition): Extrato descafeinado aumentou oxidação de gordura e melhorou composição corporal combinado com exercício.

Evidências Conflitantes

Nem todos os estudos confirmam benefícios metabólicos sem cafeína:

• Revisão (2010, American Journal of Clinical Nutrition): Catequinas + cafeína associadas a redução de circunferência da cintura, peso e IMC; catequinas sozinhas, não.
• Estudo (2014, Medicine & Science in Sports & Exercise): Nenhum efeito do extrato descafeinado na oxidação de gordura ou metabolismo durante exercício.

Considerações Práticas

As doses usadas em estudos equivalem a muito mais chá verde do que o consumo habitual. Consulte seu médico antes de aumentar significativamente o consumo, pois o chá verde interage com diversos medicamentos: antibióticos, sedativos, betabloqueadores, anticoagulantes, medicamentos cardíacos, quimioterápicos, antidepressivos e AINEs.