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Clementinas: Vitamina C, Fibra Solúvel, Praticidade (Sem Sementes, Fáceis de Descascar)
Clementinas: A Tangerina "Premium" para Lanches e Saúde
Híbrido de tangerina x laranja doce. "Cuties" nos EUA. 1 unidade (75g) = 34 kcal, 36 mg vit C (40-48% VD), 9g carboidratos, 1,3g fibra solúvel, minerais traço.
Benefícios-Chave
- Vitamina C: Metade da necessidade diária em uma fruta. Antioxidante, colágeno, imunidade, absorção ferro. **Megadoses via suplemento** podem interferir em anticoagulantes e aumentar toxicidade de metais; **via alimento é seguro**.
- Fibra Solúvel: Reduz colesterol, previne doenças cardíacas/diabetes, regula glicemia. Fontes similares: ameixa, banana, amora, maçã, aveia, leguminosas, cenoura, brócolis. Meta: 25-50g/dia (ADA).
- Estudos Clínicos:
- Vit C 500mg/dia ↓ Proteína C-reativa (inflamação ligada a coração, diabetes, Alzheimer) – J Am Coll Nutr, 2004.
- Vit C previne cálculos biliares – BMC Gastroenterol, 2009.
- Fibra (aveia, centeio, beterraba) ↓ glicose/triglicerídeos; farelo centeio ↓ glicose em mulheres – Eur J Nutr, 2009.
Praticidade Imbatível
- Descasca com as mãos (sem faca, sem sujar).
- Geralmente **sem sementes**.
- Porção perfeita para lancheira, bolsa, mesa de trabalho.
- Disponível inverno/primavera (pico).
Inclua 1-2/dia na estação. Variedade de frutas cítricas ao longo do ano garante vitamina C constante.