Nutrientes Absorvidos no Jejunum: O Coração da Absorção Intestinal

Jejuno = parte intermediária do intestino delgado, parte particularmente importante do sistema digestivo. Digestão (especialmente amido) começa na boca, mas maioria dos nutrientes é absorvida no jejuno para a corrente sanguínea. Doenças/lesões no jejuno afetam digestão e aumentam risco de deficiências nutricionais.

Trato Intestinal: Visão Geral

Intestino delgado (~6,7–7m) aceita alimentos parcialmente digeridos do estômago → ~90% processamento/absorção nutrientes. 3 seções funcionais:

• Duodeno: inicial, mais curto. Decompõe alimentos com enzimas do pâncreas/vesícula. Maior parte do ferro absorvido aqui.
• Jejuno: ~2,4–2,7m. Vilosidades (projeções digitiformes) → grande área superficial → alta absorção. Músculo liso → peristaltismo. Enzimas do duodeno ainda ativas → carboidratos, gorduras, proteínas → glicose, ácidos graxos, aminoácidos. Absorve: glicose, ácidos graxos, aminoácidos, vitaminas, minerais, eletrólitos, água, sais biliares. Espaços entre células = parte mais porosa/"vazada" do intestino delgado.
• Íleo: final. Menos poroso/absortivo. Absorve: aminoácidos, vitamina B12, maioria sais biliares. Vilosidades mais curtas, mais tecido linfóide. Sem divisão clara jejuno-íleo, mas diferenças estruturais/funcionais aumentam ao longo do intestino.

Complicações de Danos ao Jejunum

Condições: infecções, úlceras hemorrágicas, doença celíaca, Crohn, câncer. Jejuno danificado → íleo compensa parcialmente com tempo (torna-se mais absorvente), mas deficiência nutricional ainda é preocupação. Perda significativa do jejuno → grande impacto em absorção de ácidos graxos, glicose, vitaminas, minerais. Perda significativa do íleo → desidratação e desequilíbrio eletrolítico.