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Vitaminas na Pera: C, K, A e Benefícios para Tecidos

Perfil por Pera Grande

• 133 kcal, textura suculenta-granulosa, casca verde/amarela/vermelha, polpa branca/creme.

Vitamina C (~16% VD)

Antioxidante: protege células contra radicais livres. Estimula leucócitos → imunidade.

Vitamina K (13% VD)

Coagulação sanguínea equilibrada (evita sangramento excessivo e trombos perigosos). Regula mineralização óssea.

Vitamina A (Quantidade Modesta)

41 UI (VD: 2.333 UI mulher, 3.000 homem). Visão noturna, imunidade, ossos, reprodução. Não é fonte significativa.

Conclusão

Fruta versátil, hidratante, com aporte interessante de C e K. Inclua com casca (fibra + fitoquímicos).