Vitamina C é cofator essencial na síntese de norepinefrina (noradrenalina) a partir de dopamina (via dopamina β-hidroxilase) e na modulação da serotonina. Ambos neurotransmissores regulam humor, resposta ao estresse, sono e ansiedade.
Estresse crônico → hipercortisolismo → desequilíbrio neurotransmissor → ansiedade/depressão. Vitamina C modula eixo HPA, reduzindo pico de cortisol. Déficit de vitamina C → resposta ao estresse exacerbada.
RDA: 75 mg (mulheres), 90 mg (homens). Fumantes: +35 mg. Fontes: acerola, goiaba, pimentão, kiwi, frutas cítricas, brócolis. Suplementação 500–1000 mg/dia pode ser coadjuvante no manejo da ansiedade, mas não substitui terapia cognitivo-comportamental ou farmacológica quando indicada.