casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Deficiência de Potássio e Boro: Impacto na Saúde Óssea e Renal

Potássio (K)

Eletrólito intracelular principal. IA: 4700 mg/dia (adultos). Hipocalemia: fadiga, fraqueza, cãibras, íleo paralítico, arritmias fatais. Baixos consumos associados a:

• Osteoporose (4+ estudos: ingestão baixa → menor densidade mineral óssea).
• Cálculos renais (citrato urinário reduzido).
• Risco de AVC.

Fontes: batata, banana, suco de laranja/tomate, feijões, espinafre, amêndoas, passas, abacate.

Boro (B)

Ultra-traço essencial. Limite superior: 20 mg/dia. Faixa OMS: 1–13 mg/dia. Deficiência experimental em animais causa:

• Alterações ósseas tipo osteoporose (prejuízo no metabolismo de Ca/Mg).
• Cálculos renais.
• Redução de alerta mental.
• Possível ligação com osteoartrite.

Fontes: amêndoas, avelãs, frutas (maçã, pera, uva, pêssego, ameixa), leguminosas (grão-de-bico, feijão vermelho), abacate, tâmaras, manteiga de amendoim.

Grupos de Risco para Hipocalemia

• Insuficiência cardíaca, uso de diuréticos tiazídicos/de alça.
• Vômitos/diarreia crônicos, laxantes, bulimia.
• Alcoolismo, depleção de magnésio.
• Dieta ocidental (alta em Na, baixa em K).