O limão é uma fruta tropical de baixíssima caloria (20 kcal/unidade), rica em vitamina C (23% do VD) e quase isenta de gordura. Mas não acelera o metabolismo — nenhum alimento faz isso, segundo o American Council on Exercise. Apenas exercício e ganho de massa muscular elevam o gasto calórico basal.
Muitos acreditam que frutas cítricas "queimam gordura" diretamente. Isso é mito. O limão ajuda indiretamente: substitui temperos calóricos, hidrata, fornece antioxidantes e vitamina C para suportar o exercício.
O limão é um coadjuvante valioso, não um agente mágico. O déficit calórico sustentável, com dieta equilibrada e atividade física, continua sendo o único caminho comprovado.