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Sustagen (Boost): Suplemento Nutricional para Ganho de Peso e Recuperação — Análise

Sustagen (marca Nestlé, conhecida como Boost nos EUA) é suplemento nutricional oral completo (ONS - Oral Nutritional Supplement) para ganho/mantenção de peso em desnutrição, doença, cirurgia, idosos, apetite reduzido. Não é "shake emagrecedor" — é hipercalórico, hiperproteico, micronutriente denso.

Formulações principais (Brasil)

ProdutoIndicaçãoKcal/porçãoProteínaCarboGorduraFibraVolume
Sustagen Hospital (pó)Desnutrição severa, pós-cirúrgico, disfagia, sonda250 kcal (50g pó + 200ml água)12,5g33g8g0g200 ml
Sustagen Kids (pó)Crianças 4-10 anos, crescimento, apetite seletivo200 kcal (40g + 180ml leite)7g25g7g2g220 ml
Sustagen Adulto (pó)Idosos, convalescença, suplementação geral230 kcal (40g + 200ml leite desnatado)13g28g7g3g240 ml
Sustagen Ready-to-Drink (garrafa 200ml)Praticidade, hospitalar, domiciliar300 kcal12g38g10g0g200 ml
Sustagen Fibra (pó)Constipação, saúde intestinal220 kcal (40g + 200ml leite)13g26g7g5g (inulina/FOS)240 ml

Composição nutricional chave (por 100g pó Adulto)

  • Proteína: 32g (caseinato cálcio + proteína soro) — PDCAAS 1,0.
  • Carbo: 70g (maltodextrina + sacarose) — IG moderado-alto.
  • Gordura: 17g (óleo canola, MCT 20%) — MCT = absorção rápida, energia pronta.
  • Fibra: 7,5g (inulina, FOS) — prebiótico.
  • 28 vitaminas/minerais: 100% VD na porção preparada (200ml leite).
  • Osmolalidade: ~600 mOsm/kg (isotônico levemente hipertônico) — tolerado oral/sonda.

Para QUEM é indicado (evidência clínica)

  • Desnutrição proteico-calórica (IDM < 18,5 ou perda > 10% peso 6 meses).
  • Idosos com anorexia do envelhecimento, disfagia, sarcopenia.
  • Pós-operatório (GI, cardio, oncológico) — transição sonda → oral.
  • Pacientes oncológicos (quimioterapia/radioterapia) com mucosite/náusea.
  • DPOC (insuficiência respiratória) — alta caloria/volume baixo.
  • Insuficiência renal (versão renal específica: menor K, P, proteína ajustada).
  • Gestantes com hiperêmese / ganho ponderal insuficiente (sob supervisão).

Para QUEM NÃO é indicado

  • Pessoa saudável querendo "ganhar massa muscular" — whey + comida real é superior (custo, qualidade, saciedade).
  • Emagrecimento — calorias densas, carb alto (maltodextrina + açúcar).
  • Diabetes não controlado — carb alto, IG alto. Existe versão Diabetes Care (baixo IG, fibra alta).
  • Intolerância lactose severa — base leite (caseinato tem traços). Use versão vegetal ou adicione lactase.
  • Alergia proteína leite (APLV) — contraindicado. Use fórmula elemental/vegetal.
  • Veganos — base láctea.

Como usar corretamente

  1. Diluição: Pó + líquido (leite integral/desnatado/vegetal/água) conforme rótulo. Não concentre mais — diarreia osmótica.
  2. Via oral: Pequenos goles, 20-30 min/porção. 2-3 porções/dia entre refeições (não substitui refeição principal).
  3. Via sonda: Bomba infusão 100-150 ml/h. Flushe 30ml água a cada 4h.
  4. Duração: Até meta nutricional atingida (geralmente 4-12 semanas). Reavaliação quinzenal.

Custo-benefício vs alternativas

OpçãoCusto/dia (2 porções)Proteína/diaQualidade ingredientesPraticidade
Sustagen Adulto (pó 800g ~R$ 120)R$ 6,0026gMaltodextrina, açúcar, óleo refinado, sintéticosAlta
Whey isolate (1kg ~R$ 180) + aveia + banana + leiteR$ 8,0045gIngredientes reais, personalizávelMédia
Ensure / Nutren (concorrentes)R$ 7-1022-25gSimilarAlta
Comida real (ovo, frango, arroz, feijão, vegetais)R$ 15-2540-60gMáximaBaixa (preparo)

Veredito

Sustagen/Boost é ferramenta clínica excelente para desnutrição/doença — salva vidas, previne complicações, prática, padronizada. Para pessoa saudável querendo "ganhar peso/músculo": não é a melhor opção — caro por grama de proteína, carb de baixa qualidade (maltodextrina/açúcar), gordura refinada. Invista em whey isolate + carboidratos reais + gorduras saudáveis + orientação nutricional. Seu corpo e bolso agradecem.