Bebida energética da PepsiCo (linha Amp: Sugar Free, Overdrive, Traction, etc.). Promovida para alerta, resistência, desempenho. Garrafa azul icônica (cartucho óxido nitroso).
Estimulante SNC: bloqueia receptores adenosina → alerta, fadiga reduzida, performance cognitiva/física aguda. Efeitos colaterais: taquicardia, hipertensão, ansiedade, insônia, dependência. Sensibilidade individual varia (genética CYP1A2).
Papel: osmólito, modulação Ca2+, antioxidante, conjugação ácidos biliares. Em energéticos: alegado sinergismo com cafeína (performance mental/física). Evidência: doses em bebidas (1000-2000 mg) < doses terapêuticas estudadas (3-6 g). Segurança: geralmente reconhecida como segura (GRAS) nas quantidades usadas.
Adaptógeno tradicional: melhora resistência ao estresse, função cognitiva, glicemia (pós-prandial), imunidade, disfunção erétil. Evidência clínica mista; doses em bebidas baixas (~100-200 mg extrato). Interações: varfarina (↓ INR), antidepressivos (IMAO/ISRS), imunossupressores, estimulantes.
Sementes contêm 2-4,5% cafeína (vs. 1-2% café). Liberação mais lenta (taninos) → efeito mais prolongado. Contribui para cafeína total não declarada separadamente. Mesmo risco de excesso de cafeína.
Cofatores metabólicos (energia, hemácias, SNC). Quantidades >> IDR (marketing "energia"). Excesso urinário (hidrossolúveis) — exceto niacina (flush cutâneo >35 mg), B6 (neuropatia >100 mg/dia crônico). Não "dão energia" se não houver deficiência.
Carboidrato rápido → pico glicêmico → queda reativa (hipoglicemia relativa) → fadiga, fome. 28 g CHO/porção (27 g açúcar) → 54 g/garrafa 480 mL = 13 colheres chá açúcar. Contribui para obesidade, esteatose hepática, resistência à insulina, dislipidemia.
Transporta ácidos graxos para mitocôndria (beta-oxidação). Suplementação: benefício duvidoso em saudáveis; útil em deficiência primária/secundária, IC, DRC. Dose em bebida: baixa (~50-100 mg).