casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Vitaminas e Minerais no Combate à Doença Cardiovascular

Doença cardiovascular é a principal causa de morte global. Diabetes, obesidade, hipertensão e dislipidemia (síndrome metabólica) multiplicam o risco. Evidências apontam papéis protetores de antioxidantes e minerais específicos — preferencialmente obtidos na dieta.

Vitamina E: Evidência em Diabéticos de Alto Risco

Estudo do Technion-Israel (2010, Pharmacogenomics) mostrou redução >40% em eventos cardiovasculares (AVC, IAM, morte) com suplementação de vitamina E em diabéticos de risco altíssimo. AHA recomenda, porém, fontes alimentares (nozes, sementes, óleos vegetais) em vez de suplementos isolados.

Vitamina D: Muito Além do Raquitismo

Níveis adequados associam-se a menor incidência de diabetes, câncer e doença cardíaca. A ingestão para prevenção cardiovascular (até 2.000 UI/dia) supera a dose anti-rachítica (200 UI). Fontes: sol, peixes gordos, óleo de fígado de bacalhau, fortificados.

Potássio: Pressão Arterial e Eventos

4.700 mg/dia (meta da dieta DASH) reduzem PA e risco de IAM/AVC em 8-15% (Current Hypertension Reports, 2011). Fontes: carnes, peixes, batata, feijão, tomate, melão, sucos cítricos. Atenção: afeta condução cardíaca; contraindicado em IRC ou uso de IEBRAs/espironolactona sem monitoramento.

Magnésio: Multifuncional Cardiovascular

Mantém ritmo, PA, metabolismo lipídico, previne calcificação arterial e arritmias fatais. Fontes: nozes, feijão, espinafre, manteiga de amendoim, abacate, batata. Suplementação requer avaliação renal e interações medicamentosas.