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Nutrição
Frutas com Mais Vitamina C que a Laranja: Ranking por Peso e Porção
Referência: laranja
Por peso: 53 mg/100 g.
Por porção (1 fatia/gomo): ~70 mg.
Campeãs por peso (mg/100 g)
Fruta
Vitamina C (mg/100 g)
Acerola (cereja de Barbados)
1.678
Rosa mosqueta (espécies variadas)
1.150–2.500
Groselha preta
155–215
Goiaba
183
Kiwi amarelo
120–180
Mamão
62
Morango
57
Campeãs por porção (mg/unidade ou fatia)
Goiaba (1 fatia): 165 mg.
Kiwi amarelo (1 fatia): 108–162 mg.
Rosa mosqueta (algumas variedades): até 75 mg/fatia.
Acerola (1 unid.): ~80 mg.
Camu-camu (1 unid.): ~100 mg.
Frutas não domesticadas (potência extrema)
Acerola
(Yucatán/FL): 1.677 mg/100 g.
Camu-camu
(Amazônia): 150–499 mg/100 g.
Recomendações práticas
Homens: 90 mg/dia; Mulheres: 75 mg/dia (gestantes/lactantes: +10–15 mg).
1 goiaba ou 1 kiwi amarelo já suprem a RDA.
Toxicidade rara; UL = 2.000 mg/dia. Acima → diarreia, desconforto gástrico.
Variedade > megadose: diferentes antioxidantes sinérgicos.
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